Moonbeam i Yungs Bistro

I K11 Musea ligger verdens første museums-detaildestination, ligger Yungs Bistro. En spin-off restaurant fra Hongkongs historiske Yung Kee-restaurant. Duoen Vincent Lim & Elaine Lu er hovedarkitekterne bag projektet, og indeholder lamper fra Moonbeam Kollektionen, som de designede til Lucie Kaas.

I august 2019 åbnede K11 Musea, verdens første museums-detaildestination, sine døre. Med det formål at fusionere kultur, shopping og kunst var udseendet af hver butik inden for, inklusive førende luksusmærker som Off-White og Chanel blevet kurateret for at passe inden for de arkitektoniske principper for shoppingdestinationen. Mere end 100 anerkendte lokale og internationale kunstnere, arkitekter, designere og miljøforkæmpere arbejdede sammen for at gøre K11 Musea til et unikt en-til-et-slags rum, der fusionerer kultur og innovation i et rum.

Blandt de talenter, der har bidraget til K11 MUSEA, er designstudiet Lim+Lu, Hong Kong Creative Architectural Design Practice, der drives af Vincent Lim og Elaine Lu. Deres opgave var at designe rummet til Yungs Bistro, den nye moderne spiseoplevelse af Yung Kee Restaurant, som er en integreret del af Hongkongs arv fra 1942. Projektet var i sandhed en bro mellem to generationer. Yungs Bistro blev forestillet af arverne af Ying Kee Restaurant, som Vincents far, William Lim, havde renoveret for et par år siden via sin arkitektoniske praksis CL3 Arkitekter.

At biholde den lokaleforankring og integrere arven fra Ying Kee, var nøgleelementer i designet af Yungs bistro. Vincent & Elaines arkitektoniske principper er stort set drevet af en øst-møder-vest filosofi, der fusionerer asiatisk og skandinavisk æstetik. Duoen har samarbejdet med danske brand såsom New Works og Kvadrat, og er designerne bag Lucie Kaas's Lampe Kollektion Moonbeam.

Elaine og Vincent ønskede at integrere noget elementer fra Vincents fars design i Ying Kee Restaurant for at repræsentere forbinde restauranterne. Elementer som de fliser, der bruges på væggene eller Terrazzo, der er hentet til borde, har alle rødder tilbage til restauranten. Belysning inden for restauranten bruger blandt andet, Lucie Kaas's Moonbeam -lampe i både små og store vedhæng. Moonbeam lampen er lavet af ribbet frostet glas og stål, er en moderne fortolkning af det klassiske asiatiske papirlanterne.

Det endelige look var modernisering af restaurantens oprindelse, fusionering af generationer og arkitektoniske stilarter.


Se hele Moonbeam Collection


See the whole Moonbeam collection here.